Burger buns

Vi siete mai chiesti come si preparano i panini degli hamburger? Scopriamolo insieme attraverso questa mitica ricetta.

Preparazione:
mescolare la farina con il lievito granulare, l’uovo, lo zucchero e il burro.
Unire un po’ d’acqua e cominciare ad impastare.
Salare e impastare per una decina di minuti.
Trasferire il tutto in un contenitore unto d’olio e lasciar lievitare per 2 ore.
Ricavare delle pagnottine e lasciare nuovamente a lievitare per un’oretta.
Ricoprire una teglia con carta da forno e adagiarvi i panini bagnandoli con l’uovo, l’acqua e i semi di sesamo.
Infornare a 180° per una decina di minuti possibilmente ventilato.

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