Il menu della puntata del 9 novembre del Menù di Benedetta, il Menù salvaeuro. Ospite Carlo Cracco:
- Lasagne ai broccoli
- Tuorlo d’uovo fritto
- Faraona al patè
- Mousse di marroni con lingue di gatto
- Mezzemaniche prosciutto e squacquerone
Tutte le ricette di Benedetta Parodi da I Menù di Benedetta, La7
Il menu della puntata del 9 novembre del Menù di Benedetta, il Menù salvaeuro. Ospite Carlo Cracco:
E’ uno dei dolci più diffusi in Sicilia, si può trovare anche nei bar ed è perfetto per concludere un pasto importante oppure da gustare come dolcetto anche in altre occasioni, soprattutto nelle versione mignon della ricetta Mini Cassatine cucinata oggi da Benedetta Parodi.
Puntata I Menu di Benedetta: 6 ottobre 2011 (Menu Siciliano)
Tempo preparazione e cottura: 25 min. ca.
Ingredienti Mini Cassatine per 4 persone:
Procedimento ricetta Mini Cassatine di Benedetta Parodi