Buon mercoledì a tutti …
l altro giorno andando a prendere un caffè da una mia vicina , entrando in casa sentivo un buon profumino che si spandeva per tutta casa , ho esclamato che buon profumino ^__^ , mhaa mi fa ho preparato la zuppa di patate e cipolle ..  mi aveva fatto venir voglia di preparala anche io per pranzo, e per gustarla , e cosi e stato hihihi … mi e piaciuta davvero  anche a mia figlia , l’unica cosa e che io l ho preparato con il bimby ^__^
iniziamo:
ho messo nel boccale le cipolle (io bianche e rosse) le ho tritate per 10 secondi a velocità 5 , ho aggiunto l’olio ho fatto rosolare per 2 minuti a 100° velocità soft ,.
nel frattempo ho sbucciato le patate e tagliate a tocchetti e messe nel boccale insieme alle cipolle ho aggiunto il brodo , la panna , e ho aggiustato di sale e pepe , ho fatto cuocere per 28 minuti a 100° a velocità soft , poi 5 minuti tempo varoma  velocità soft , frullare per 10 secondi a velocità 7 aggiungere il parmigiano grattugiato e mescolare 1 minuto a velocità 4 , servire nelle ciotole individuali accompagnate con dei crostini di pane  integrale ….