Subscribe via RSS

Menù vegetariano – replica del 4 settembre

In replica oggi il Menù vegetariano:

  • Stracchino gelato
  • Multistrato di patate, pomodori e grana
  • Hamburger di ceci
  • Pesto di pistacchi con chips di zucchine
  • Gratin di finocchio

 

 

Guarda la puntata intera e le ricette presentate in trasmissione.

Menù Romano – replica del 31 agosto

La puntata in replica oggi 31 agosto del Menù di Benedetta è il Menù Romano:

Puoi guardare il video integrale della puntata in replica in questa pagina

Pollo fritto speciale

Delle invitanti alette di pollo impanate e fritte.

Preparazione:
amalgamare le uova con il latte e bagnarvi le alette.
Per realizzare l’impanatura amalgamare timo, farina, aglio liofilizzato e paprika.
Far sgocciolare il pollo e metterlo dentro a un sacchetto per congelare insieme alla panatura.
Agitare bene.
Friggere il pollo e aggiungere il sale.