Tutte le ricette di Benedetta Parodi da I Menù di Benedetta, La7
L’obiettivo di questa sera è cucinare una cena, per una volta, senza troppa fatica: ogni tanto ci vuole! Perciò niente paura ed ecco i preziosi consigli di Benedetta per preparare un menu velocissimo e pratico.
Ospite di oggi la giornalista Myrta Merlino, volto noto di La7.
il Menù di Benedetta del 21 febbraio 2013
(clicca sui link per vedere le ricette)
Antipasto: CALZONI SALSICCIA E FRIARELLI
Primo: TAGLIATELLE AL LIMONE
Secondo: POLLO E COSTINE ALLO SCIROPPO D’ACERO
Dolce: MUG CAKE
La classica torta di mele come quella che fanno le nonne. Soffice e golosa.
Preparazione:
in una ciotola amalgamare lo zucchero con i tuorli, la farina, il lievito, il burro sciolto e la vanillina.
A parte affettare le mele e versarvi sopra il succo di limone e lo zucchero.
Unire le mele e gli albumi montati a neve al composto.
Ricoprire una teglia con carta da forno e versarvi il composto.
Infornare a 160° per circa 60 minuti.
Dopo tanta fatica per i preparativi dei giorni della Vigilia e di Natale, oggi Benedetta ci suggerisce un nuovo Menu, dedicato a chi desidera delegare i piu giovani alla preparazione del pasto e dal titolo Oggi Cucinano i Ragazzi.
Per questa occasione quindi ecco una serie di piatti veloci e pratici ma sfiziosi: per primo degli spaghetti cacio e pepe, a seguire il pollo fritto fatto all’americana impanato con erbe aromatiche, poi per dolce dei muffin con burro d’arachidi. Poi per la delizia dei ragazzi ecco come preparare un hamburger con onion rings. Infine la ricetta del riciclo, con un semifreddo al torrone.
il Menù di Benedetta del 26 dicembre 2011
(clicca sui link per vedere le ricette)
Piatto unico: Hamburger con Onion Rings
Primo: Spaghetti Cacio e Pepe
Secondo: Pollo Fritto Speciale
Dolce: Muffin al Cioccolato
Piatto del Riciclo di Natale: Semifreddo al torrone