Il menu della puntata di oggi 7 ottobre del Menù di Benedetta, il Menù frigo vuoto:
- Bread pudding ai lamponi
- Onion rings con salvia in pastella
- Pesce finto
- Vellutata di pomodori
- Spaghetti di Benedetta
Tutte le ricette di Benedetta Parodi da I Menù di Benedetta, La7
Il menu della puntata di oggi 7 ottobre del Menù di Benedetta, il Menù frigo vuoto:
I Menu di Benedetta oggi rende omaggio ad una cucina lontana con il menu Russo, fatto di piatti a tema con panna acida e vodka protagonisti. Ospite di giornata è Natasha Stefanenko, che con Benedetta Parodi cucina una insalata russa.
Le altre ricette di giornata sono i tagliolini al salmone e panna acida, perchè noi italiani senza pastasciutta non riusciamo a resistere, poi un manzo alla strogonoff come secondo e i Blinis al Caviale come antipasto. La ricetta per i bambini è invece Cubotti al cioccolato e cocco.
il Menù di Benedetta del 4 ottobre 2011
(clicca sui link per vedere le ricette)
Antipasto: Blinis al Caviale
Primo: Tagliolini Salmone e Panna Acida
Secondo: Manzo alla Strogonoff
Contorno: Insalata Russa
Per i bambini: Cubotti cioccolato cocco
Primo appuntamento d’ottobre con I Menu di Benedetta. Oggi nella cucina di La 7 Benedetta Parodi ci propone il menu Barbecue, dedicato ad un pranzo con carne alla brace e una serie di piatti per accompagnarla. Ospite di giornata l’attore Francesco Pannofino.
Vediamo velocemente i piatti preparati oggi, di cui trovate le ricette scritte ai link in fondo all’articolo. Si comincia con una torta di scarola, un piatto che sostituisce la pastasciutta come primo, e le Jacket Potatoes per il contorno.
Poi arriva Francesco Pannofino, con cui Benedetta Parodi cucina il Pork Ribs, le costine di maiale alla brace. Per finire una crostata di cioccolato e arancia, il dolce che anticipa l’appuntamento quotidiano con la ricetta dedicata ai bambini che quest’oggi sono Hamburger Speciali con spinaci, besciamelle e pollo.
il Menù di Benedetta del 3 ottobre 2011
(clicca sui link per vedere le ricette)
Antipasto: Pizza di scarola
Contorno: Jacket Potatoes
Secondo: Pork Ribs e Corn
Dolce: Crostata Cioccolato e Arancia
Per i bambini: Hamburger Tutto Dentro