Un modo simpatico di presentare un budino decorato con pasta di zucchero a forma di cactus.

Preparazione:
in una pentola far bollire il latte con la panna e la vaniglia.
In una ciotolina sbattere energicamente 4 tuorli con 100 g di zucchero.
Aggiungere il composto ottenuto al latte a fuoco spento e mescolare bene.
Sciogliere il burro e impastarlo con dei biscotti sbriciolati.
Stendere il composto con i biscotti nei bicchierini.
Versarvi delle cucchiaiate di budino.
Successivamente stendere sopra al budino del topping al cioccolato.
Ricoprire il tutto con cereali al cioccolato.
Riporre in frigorifero i bicchierini fino a farli solidificare.
Decorare i budini con un cactus ottenuto modellando la pasta di zucchero.