Un secondo piatto molto saporito con straccetti di pollo e bacon croccante, serviti in modo originale.

Preparazione:
in una padella con dell’olio mettere a soffriggere il bacon tagliato a pezzettini.
Unire i funghi spezzettati.
Tagliare a striscioline il pollo, passarlo nella farina e unirlo al bacon.
Salare, pepare e aggiungere il timo.
Sfumare con il marsala e con il brodo.
Continuare a cuocere a fuoco vivace.
Mettere tutto nelle cocottine e sigillare con dei dischi di pasta sfoglia.
Adagiare su una teglia e infornare per un quarto d’ora a 200°.