Il menu della puntata del 17 ottobre del Menù di Benedetta, il menù napoletano, ospite Enzo De Caro:
- Moscardini affogati
- Pizza fritta
- Torta caprese
- Uova in purgatorio
- Spaghetti allo scoglio
Tutte le ricette di Benedetta Parodi da I Menù di Benedetta, La7
Il menu della puntata del 17 ottobre del Menù di Benedetta, il menù napoletano, ospite Enzo De Caro:
Vediamo come preparare un piatto di Spaghetti allo Scoglio in maniera originale come fatto da Benedetta Parodi nella puntata di oggi: la pasta è servita infatti in una crosta di pizza, come se fosse un calzone. Ecco come prepararla.
Puntata I Menu di Benedetta: 17 ottobre 2011 (Menu Napoletano)
Tempo preparazione e cottura: 2 ore ca.
Ingredienti Spaghetti allo Scoglio in Crosta per 4 persone:
Procedimento ricetta Spaghetti allo Scoglio in Crosta di Benedetta Parodi