Tag: seppioline al forno parodi

Seppioline Una Tira l’Altra

Proseguiamo con la trascrizione delle ricette “terapeutiche” di Benedetta Parodi con delle Seppioline una tira l’altra. Le seppie infatti sono ricche di vitamine, fosforo, potassio, calcio e proteine, tutte proprietà nutrizionali davvero importanti. Inoltre è un alimento ricco di fibre, che rendono questo piatto molto facilmente digeribile.

Puntata I Menu di Benedetta: 10 Aprile 2012 (Menu Cucinoterapia)
Tempo preparazione e cottura: 30 min. ca.

Ingredienti Seppioline Una Tira l’Altra per 4 persone:

  • 350 gr di seppioline 
  • il succo di ½ limone 
  • olio 
  • 1 spicchio d’aglio 
  • sale 
  • pangrattato, origano e peperoncino qb 
  • soncino qb

Procedimento ricetta Seppioline Una Tira l’Altra di Benedetta Parodi

  1. Marinare le seppioline in una ciotola con limone, olio, aglio e sale.
  2. Mescolare pangrattato origano e peperoncino per la panatura.
  3. Impanare le seppie passandole nella panatura e disporle su una placca con carta forno.
  4. Condire con un filo d’olio e infornare per 10-15 minuti a 200 gradi in forno ventilato.
  5. Servire accompagnate da insalatina di soncino.

Proudly powered by WordPress