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Seppioline una tira l’altra

Seppioline impanate povere di grassi e ricche di omega 3.

Preparazione:

far marinare le seppioline con succo di limone, aglio, olio e sale.
Amalgamare origano, pan grattato e peperoncino.
Impanare le seppie e adagiarle su una teglia e bagnarle con un filo d’olio.
Cuocere in forno ventilato a 200° per circa 15- 20 minuti.
Accompagnarle con un’insalata di soncino.

Menù cucinoterapia – replica

Ecco il Menù di Benedetta di oggi 24 luglio: il Menù cucinoterapia :

Involtini di salmone al riso
Pennette integrali ai broccoli
Seppioline una tira l’altra
Crostata alla frutta
Tartare di barbabietola

Guarda tutta la puntata in replica e scopri per ogni ricetta gli ingredienti, la preparazione e il video.

Seppioline Una Tira l’Altra

Proseguiamo con la trascrizione delle ricette “terapeutiche” di Benedetta Parodi con delle Seppioline una tira l’altra. Le seppie infatti sono ricche di vitamine, fosforo, potassio, calcio e proteine, tutte proprietà nutrizionali davvero importanti. Inoltre è un alimento ricco di fibre, che rendono questo piatto molto facilmente digeribile.

Puntata I Menu di Benedetta: 10 Aprile 2012 (Menu Cucinoterapia)
Tempo preparazione e cottura: 30 min. ca.

Ingredienti Seppioline Una Tira l’Altra per 4 persone:

350 gr di seppioline
il succo di ½ limone
olio
1 spicchio d’aglio
sale
pangrattato, origano e peperoncino qb
soncino qb

Procedimento ricetta Seppioline Una Tira l’Altra di Benedetta Parodi

Marinare le seppioline in una ciotola con limone, olio, aglio e sale.
Mescolare pangrattato origano e peperoncino per la panatura.
Impanare le seppie passandole nella panatura e disporle su una placca con carta forno.
Condire con un filo d’olio e infornare per 10-15 minuti a 200 gradi in forno ventilato.
Servire accompagnate da insalatina di soncino.