Un tramezzino a tre strati farcito con roast beef, lattuga e pomodoro e passato in forno: una vera delizia cucinata da Benedetta Parodi nella puntata di oggi, ovvero il Toast di Alvaro. Ecco la ricetta
Puntata I Menu di Benedetta: 3 novembre 2011 (Menu TV Dinner)
Tempo preparazione e cottura: 15 min. ca.
Ingredienti Toast di Alvaro per 4 persone:
- 3 fette di pane da tramezzini
- 6 fette di roast beef
- 1 foglia di lattuga
- 2 cucchiai di latte
- 1 pomodoro tagliato a fettine
- sale
- olio qb
Procedimento ricetta Toast di Alvaro di Benedetta Parodi
- Farcire la prima fetta di pane con metà roastbeef, sale, lattuga e un filo d’olio.
- Bagnare la seconda fetta di pane con il latte e richiudere il tramezzino.
- Farcire il secondo strato con roast beef, pomodoro, sale e olio.
- Richiudere con la terza fetta di pane.
- Tagliare in quattro e passare in forno per qualche minuto a tostare.