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Biscotti al Muesli

Se volete cucinare dei dolcetti semplici e sfiziosi per la merenda dei bambini ecco una ricetta di Benedetta Parodi perfetta per questo scopo: i biscotti al muesli di cioccolato, davvero croccanti e prelibati!

Puntata I Menu di Benedetta: 10 gennaio 2012 (Menu Ricomincia la Scuola)
Tempo preparazione e cottura:  ca.

Ingredienti Biscotti al Muesli:

  • 2 uova 
  • 180 gr di zucchero di canna
  • 160 gr di burro 
  • 2 cucchiai di miele 
  • 300 gr di muesli al cioccolato
  • 300 gr di farina
  • 1 bustina di vanillina
  • 12 bustina di lievito per dolci
  • zucchero a velo qb

Procedimento ricetta Biscotti al Muesli di Benedetta Parodi

  1. Mescolare le uova con lo zucchero di canna
  2. Aggiungere burro fuso, miele, muesli al cioccolato, farina, vanillina e lievito e impastare bene.
  3. Formare delle palline di impasto con un cucchiaio e schiaccarle un po disponendole ben separate su una placca con carta forno.
  4. Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti e completare con zucchero a velo.

Ricerche frequenti: