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… CROSTATA AL CIOCCOLATO FONDENTE PER UN CAFFE’ CON AMICI …


INGREDIENTI
per la frolla
280 g di FARINA 00
130 g di BURRO
110 g di ZUCCHERO
1 cucchiaino di LIEVITO
1 UOVO
1 BUSTINA di VANELLINA
UN PIZZICO DI SALE
ripieno
320 g di CIOCCOLATO FONDENTE
130 g di ZUCCHERO
1/2 BICCHIERE di PANNA
1/2 BICCHIERE di LATTE
3 TUORLI
ZUCCHERO A VELO



Buon lunedì e buon inizio di settimana …
apriamo la settimana con una crosta deliziosa presa dal sito di cookaround ho un pò aumentato le dosi e ho modificato qualcosa ma e risultata davvero straordinaria ..
ieri mi chiama una mia amica dicendo veniamo a prendere un caffè da te , mi sono detta prepariamo qualcosa che possa piacere a noi adulti ma anche ai nostri e i suoi bambini vedendo questa crostata mi sono messa subito all’opera tempo pochi minuti ed era subito pronta per essere infornata… 
che dite gli sarà piaciuta a tutti ai miei ospiti all’improvviso..??!!  ^__^ 
vi dico solo una cosa.. provatelaaa ..!!
iniziamo:
prepariamo al frolla impastando gli ingredienti fino a ottenere un panetto morbido , avvolgerlo nella pellicola e lasciamo riposare in frigo per 30 minuti circa..
in un pentolino mettere la panna il latte e lo zucchero fate riscaldare a fuoco dolce aggiungere il cioccolata fondente a pezzetti e fate sciogliere completamente, togliere dal fuoco e lasciar intiepidire ……


aggiungete i tuorli di uova nella cioccolata sciolta amalgamare bene gli ingredienti , prendere l frolla e distenderla in mezzo a due fogli di carta forno e adagiatela con tutta la carta nella teglia da crostata , riempire con la crema di cioccolato e passare in forno caldo a 180° per 30 minuti , togliere dal forno a lasciar raffreddare cospargere la superficie con lo zucchero a velo …
L’ABBIAMO DIVORATAAAAA…. ^__^

… PROVARE PER GUSTARE …
… LIA …

Ricerche frequenti: