Se amate i biscotti al cioccolato allora vi consiglio di non perdere questa ricetta che ci ha proposto la nostra amica Benedetta Parodi nella puntata andata in onda Giovedì 29 Maggio 2014 della sua nuova trasmissione di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time. Benedetta ha infatti proposto la ricetta dei biscotti al cioccolato giganti, biscotti gustosissimi e dolcissimi che possono essere mangiati sia a colazione sia a merenda ottenendo un risultato, in entrambi i casi, davvero da sottolineare.
Foto tratte dalla video ricetta della trasmissione Molto Bene su Real Time |
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo “Biscotti giganti al cioccolato” nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time.
- 175 g di farina
- 130 g di zucchero di canna
- 150 g di burro
- ½ cucchiaino di lievito
- Sale
- 1 fialetta di essenza di vaniglia
- 2 uova
- 150 g di gocce di cioccolato
Procedimento per cucinare la ricetta Biscotti giganti al cioccolato di Benedetta Parodi
Mescolate nel mixer la farina con lo zucchero, il burro, il lievito e un pizzico di sale. Aggiungete l’essenza di vaniglia, le uova e le gocce di cioccolato.
Trasferite l’impasto su una teglia rivestita di carta forno, aiutandosi con lo spallinatore.
Cuocete in forno a 180° per 10-15 minuti.
Non ci resta che augurarvi….buon appetito!