In questo periodo capita spesso di dover passare qualche giorno a letto con l’influenza. Cosa mangiare in queste occasioni? Benedetta Parodi prova a risolvere il problema con le ricette del menu di oggi

Innanzitutto è essenziale preparare piatti non troppo pesanti, poco elaborati e magari caldi. E come dolce, frutta cotta. Ecco tutti i piatti preparati oggi, compreso quello della rubrica “primi veloci”.

il Menù di Benedetta del 26 gennaio 2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: INSALATA DI ARANCE, FINOCCHI E BOLLITO
Primo: PASSATELLI IN BRODO
Secondo: CAPPON MAGRO
Dolce: PERE CARAMELLATE
Primo Veloce: TAGLIOLINI AL LIMONE