Oggi Benedetta Parodi propone un menu molto divertente e simpatico, intitolato Crisi d’Identità. Il nome deriva dal fatto che tutte le ricette proposte sono piatti cucinati in modo da sembrare qualcos’altro. Ospite di oggi Geppi Cucciari.
Il primo piatto cucinato da Benedetta è il Pesce Spada, cucinato in modo da sembrare un ossobuco. Poi per chi desidera qualcosa di veloce simile alla pizza ecco una piadina farcita proprio come una pizza. Con Geppi Cucciari poi ecco che Benedetta prepara uno Strudel: non è un dolce ma un primo, è infatti cucinato col ragu. A completare il menu l’ultima ricetta tutta da scoprire è l’amor polenta. Non manca poi il piatto dei bambini, oggi polentine con uova di quaglia.
il Menù di Benedetta del 2 novembre 2011
(clicca sui link per vedere le ricette)
Piatto Unico: Piadina pizza
Primo: Strudel di Ragù
Secondo: Ossobuco di Pesce spada
Dolce: Amor Polenta – disponibile a breve
Per i Bambini: Polentine con uova di quaglia – disponibile a breve