Dei piatti composti da ingredienti non proprio classici. Ospite Corrado Formigli.
- Mazzancolle con spaghettini di riso
- Cuscus al pesto e melanzane
- Pollo al cocco
- Soufflè di albicocche e frutto della passione
- Muffin al salmone
Tutte le ricette di Benedetta Parodi da I Menù di Benedetta, La7
Dei piatti composti da ingredienti non proprio classici. Ospite Corrado Formigli.
Un menù dedicato alle ricette della nonna: quelle antiche della tradizione culinaria che non sempre vengono preparate. Ospite della puntata: Diego Abatantuono:
Puntata molto divertente questa sera, con Diego Abatantuono ospite di Benedetta Parodi che si è cimentato nella preparazione di uno dei piatti della tradizione italiana.
Il menu di oggi è interamente dedicato a quelle ricette tramandate di generazione in generazione e spesso un po dimenticate, ma sempre buonissime e attuali.
il Menù di Benedetta del 9 marzo 2012
(clicca sui link per vedere le ricette)
Antipasto: POLPETTONE DI FAGIOLINI ALLA LIGURE
Primo: RISOTTO DI DIEGO
Secondo: SALSICCE E CICERCHIE
Dolce: TORTA DELLA NONNA
Primo Veloce: FUNGHI IN CARROZZA