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Menu Natale da Nord a Sud

Nuovo menu dedicato alle imminenti festività natalizie: oggi Benedetta cucina una cena con contaminazioni da diverse cucine tipiche italiane, da nord a sud.

Ospite di questa puntata l’attrice siciliana Anna Valle che prepara con Benedetta Parodi un primo della sua famiglia.

il Menù di Benedetta del 4 dicembre 2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: CASTAGNE VALDOSTANE CON POLENTA
Primo: PASTICCIO ALLA SICILIANA CON MELANZANE
Secondo: GRAN FRITTO ALLA ROMANA
Dolce: COPPA DI CACHI AGLI AMARETTI

Menù Natale da nord a sud puntata del 4 dicembre

Un menù di Natale di Benedetta Parodi composto da piatti di diverse regioni. Scopriamo le ricette tradizionali natalizie del nostro paese.
Ospite Anna Valle.

  • Castagne valdostane
  • Pasticcio di rigatoni alla siciliana
  • Gran fritto vegetale alla romana
  • Coppa di cachi agli amaretti

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