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Blueberry muffin

Torna a trovarci Davide, che dopo aver letto una splendida poesia per Benedetta, prepara dei deliziosi muffin ai mirtilli.

Preparazione:
amalgamare l’uovo con lo zucchero unendo il burro fuso e il latte.
A parte amalgamare il lievito con la farina.
Mischiare il composto ottenuto a quello con il latte.
Aggiungere i mirtilli precedentemente passati nello zucchero a velo.
Adagiare il composto negli stampini da muffin, facendo attenzione a non riempirli troppo.
Infornare per un quarto d’ora a 180°.

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