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Menu Piatti da Maestro

Questa sera non si scherza: Benedetta ha deciso di insegnarci a cucinare dei veri e propri piatti da maestro.

In cucina con Benedetta per questa puntata troviamo un maestro d’eccezione: il grande Gualtiero Marchesi.

il Menù di Benedetta del 21 gennaio 2013

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: MOZZARELLA E POMODORO DI G.MARCHESI
Primo: KEDGEREE
Secondo: HAMBURGER CON PATATE
Dolce: RED VELVET CAKE

Menu Furbissimo

La filosofia delle ricette di Benedetta, si sa, è che il pubblico deve poter rifare a casa tutto ciò che ci propone in trasmissione. E se volessimo preparare dei piatti apparentemente complicati? Nessun problema, bastano pochi consigli furbissimi, come quelli del menu di stasera, per facilitarci il compito!

Ad accompagnarla in questa puntata è la simpatica attrice romana Nancy Brilli

il Menù di Benedetta del 18 gennaio 2013

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: CREPES MASCARPONE E GRANCHIO
Primo: SPAGHETTI ALLA LOCANDIERA
Secondo: TONNO CON POMPELMO E OLIVE
Dolce: TORTA ALLE PERE

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