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Menu Piatti da Maestro

Questa sera non si scherza: Benedetta ha deciso di insegnarci a cucinare dei veri e propri piatti da maestro.

In cucina con Benedetta per questa puntata troviamo un maestro d’eccezione: il grande Gualtiero Marchesi.

il Menù di Benedetta del 21 gennaio 2013

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: MOZZARELLA E POMODORO DI G.MARCHESI
Primo: KEDGEREE
Secondo: HAMBURGER CON PATATE
Dolce: RED VELVET CAKE

Menu Furbissimo

La filosofia delle ricette di Benedetta, si sa, è che il pubblico deve poter rifare a casa tutto ciò che ci propone in trasmissione. E se volessimo preparare dei piatti apparentemente complicati? Nessun problema, bastano pochi consigli furbissimi, come quelli del menu di stasera, per facilitarci il compito!

Ad accompagnarla in questa puntata è la simpatica attrice romana Nancy Brilli

il Menù di Benedetta del 18 gennaio 2013

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: CREPES MASCARPONE E GRANCHIO
Primo: SPAGHETTI ALLA LOCANDIERA
Secondo: TONNO CON POMPELMO E OLIVE
Dolce: TORTA ALLE PERE

Giveaway: Bentornata Primavera!

Il mio primo giveaway!

Al bando freddo e gelo, colori spenti e invernali, noi abbiamo bisogno di confortevole caldo e colori vivaci! Dove trovarli?? nel mio giveaway!!
Ecco i premi:

1 coppia di ciotole color verde erba a pois
1 padella lilla com rivestimento in ceramica
1 coppia di candeline floreali per fare una cenetta romantica in giardino (o come me sul balcone)
1 una calamita in terracotta
1 sacchetto di lavanda secca profuma ambienti
1 vasetto in vetro trasparente porta lavanda
1 asciugamano da cucina con tanti muffin colorati

Ecco le regole per partecipare:
– diventare follower (se non lo siete già)  del mio blog tramite Google Friend Connect
– Cliccare mi piace sulla mia pagina di facebook ” CucinaeCantina
– Condividere il banner qui sotto sulle vostre homepage del blog
– lasciare naturalmente un commento su questo post (uno solo per blog)

…mi fa piacere se volete seguirmi anche su twitter ovviamente…

Il Giveaway è valido fino al 20 marzo, ultimo giorno di inverno, alle ore 23:59, estrarrò il vincitore il 21 Marzo

Inoltre sarò a Cioccolatò sabato 3 marzo a cucinare con un matro cioccolatiere!! ecco qui le info…prossimamente vi aggiornerò!

Ricerche frequenti:

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