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Menu Calabrese – 16 gennaio 2012

Ritornano le ricette della tradizione regionale nella cucina di Benedetta Parodi. Oggi il viaggio tra i sapori d’Italia fa tappa il Calabria con il Menu Calabrese.

Di seguito ecco l’elenco dei piatti cucinati oggi con il link alla spiegazione passo a passo per prepararli in casa.

il Menù di Benedetta del 16 gennaio 2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: PITTA CHICCULIATA
Contorno: MELANZANE A BRUSCHETTA
Secondo: TIELLA DI MAIALE
Dolce: NEPITELLE
Pasta veloce: FUSILLI AI PEPERONI

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