Benedetta Parodi questa sera ci propone un menu dedicato alle ricette “di terra” della dieta mediterranea, che ci permette di preparare piatti buonissimi anche senza utilizzare un ingrediente sano e sfizioso come il pesce.

Ospite di questa puntata Fabio Canino, che si cimenta con Benedetta nella preparazione di un primo di pasta. Questa e tutte le ricette qui di seguito

il Menù di Benedetta del 26 marzo 2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: DOPPIETTE DI MELANZANE
Primo: SPAGHETTI AI 4 POMODORI
Secondo/Piatto Unico: TATIN DI POMODORI
Dolce: SPUMA A SORPRESA
Aperitivo: MARO’ LIGURE (PESTO DI FAVE)