La ciccionata di oggi ci insegna come preparare dei ravioli con un condimento molto sostanzioso a base di salumi e formaggio.
Preparazione:
cuocere i ravioli in una pentola con acqua.
Spezzettare i salumi e tagliare il formaggio.
Insaporire la pasta già cotta con il burro.
Unire il formaggio, i salumi e la besciamella e amalgamare bene.
Mettere il tutto in una teglia completando con il parmigiano.
Infornare per un quarto d’ora a 200°.