Un menù che raccoglie ricette tipiche del nostro paese. Ospite Iva Zanicchi:
- Involtini modenesi
- Pappa al pomodoro
- Polenta di castagne
- Strudel di mele
- Frittelle di spinaci e stracchino
Tutte le ricette di Benedetta Parodi da I Menù di Benedetta, La7
Un menù che raccoglie ricette tipiche del nostro paese. Ospite Iva Zanicchi:
Iva Zanicchi, ospite di Benedetta nella puntata dedicata alle ricette del bel paese, è notoriamente anche un’ottima cuoca. Per l’occasione ha presentato una sua ricetta per cucinare la polenta di Castagne con pancetta e salsiccia tipica della zona dell’appennino tra toscana ed emilia romagna.
Puntata I Menu di Benedetta: 9 Aprile 2012 (Menu Bel Paese)
Tempo preparazione e cottura: 20 min ca.
Ingredienti Polenta di Castagne per 4 persone:
Procedimento ricetta Polenta di Castagne di Benedetta Parodi