Tutte le ricette di Benedetta Parodi da I Menù di Benedetta, La7
Quando si decide di fare il cambio degli armadi il tempo per cucinare è sempre poco, quindi Benedetta Parodi per il menu a tema di oggi ci propone cinque ricette velocissime da preparare.
Per cominciare un antipasto, il tortino di fagiolini preparato tra due sfoglie croccanti, poi le tagliatelle impacchettate preparate con l’ospite di oggi, Giobbe Covatta. Il dolce di giornata è un goloso panbrioche con la crema di mascarpone. Menu completato con la ricetta del secondo, il pollo con le olive. Per i bambini invece oggi Benedetta cucina il filetto di pesce persico impanato e cotto al forno.
il Menù di Benedetta del 1 novembre 2011
(clicca sui link per vedere le ricette)
Antipasto: Tortino di Fagiolini
Primo: Tagliatelle impacchettate – disponibile a breve
Secondo: Pollo con le olive
Dolce: Panbrioche al mascarpone
Per i Bambini: Filetto di persico impanato- disponibile a breve
Se avete voglia di pizza ma non avete la pizza e nemmeno il tempo per prepararla vi basterà una piadina per creare qualcosa di simile: la piadina a pizza di Benedetta Parodi. Ecco la ricetta.
Puntata I Menu di Benedetta: 2 novembre 2011 (Menu Crisi d’Identità)
Tempo preparazione e cottura: 15 min. ca.
Ingredienti Piadina Pizza per 4 persone:
Procedimento ricetta Piadina Pizza di Benedetta Parodi