Tag: i menudi benedetta del7aprile 2013

Chiari o scuri ecco I Finti baci di dama di Mammazan

Il verbo amare è il più difficile da coniugare…


Il suo passato non è semplice, il suo presente non è indicativo…


E il suo futuro non è che un condizionale….
Jean Cocteau (1889-1963)


Io al mio medico di base
“Dottore sono tre anni che non faccio le analisi del sangue..sarebbe il caso di rifarle?”
“Ah già é vero….
L’altro giorno con il medico di base di mia madre altra storia….
Occorre un breve preambolo: il medico curante vuole che mia madre ( quasi 89 anni) faccia 2 volte l’anno le analisi..non solo ma se per caso le facciamo nell’ospedale vicino a casa sua vuole che le stesse analisi vengano rifatte presso l’ASL ..tanto per confrontarle….
Ora l’altro giorno mia madre che non sta molto bene manda la ragazza che le fa le pulizie  dal suo medico , il cui ambulatorio, tra l’altro è anche abbastanza lontano,   per farsi fare le impegnative per  analisi varie….
Ora io so che, su richiesta dl medico curante, le analisi del sangue possono essere fatte a domicilio, previa richiesta del medico di base e  presentazione dell’impegnativa all’ASL di competenza…
Ma perché gliel’ho dovuto chiedere io e non mi è stato proposto da lei, visto che queste procedure le deve conoscere per forza????
Devo dire che sono ancora arrabbiata..

Passiamo alla ricetta semplice e velocissima che mi era stata insegnata dalla mia amica Fiorella e da allora periodicamente ripetuta..
Difficoltà *
Costo: basso
Tempo di preparazione: dipende dalla quantità, ma per 200gr. di amaretti non più di 30′.

Le foto del passo passo sono pochissime, una volta tanto, anche perché le ho scattate in passato e allora non avevo adottato questo sistema …
Unica raccomandazione: questi dolcetti creano dipendenza.. come dice sempre mio figlio!!

INGREDIENTI


Una scatola di amaretti piccoli da 200 gr 
mezzo bicchiere di marsala o maraschino 
Qualche cucchiata di nutella 
polvere di cocco (cocco disidratato) 
Cacao in polvere amaro o dolce a secondo dei gusti 


Si versa il maraschino, ma Fiorella l’ha fatto col marsala ( se avete il marsala Florio sarà tutta un’altra cosa) in un piatto fondo. 


Tuffare velocemente gli amaretti e  disporli sul bordo del 
piatto, per mia comodità e, ovviamente, in numero pari. 
Non devono imbibirsi troppo..
Spalmare ogni amaretto con la Nutella e accoppiarlo con un altro ..
Non rimane  che rotolarne una parte nel cacao amaro o dolce che sia o nel cocco disidratato..

Ottima anche come idea regalo…farete un figurone!!!
Buon inizio di settimana a tutti!

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