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Torta al latte

Un’idea semplice per una torta di compleanno, farcita con crema al mascarpone.

Preparazione:
in un contenitore amalgamare la panna con lo zucchero e unire la farina e il lievito.
Continuare ad amalgamare unendo il cacao.
In una teglia con carta da forno versare l’impasto.
Infornare a 180° per una ventina di minuti.
Montare la dose rimanente di panna.
Per preparare la farcia amalgamare il mascarpone con lo zucchero e unire la panna dolcemente.
Dividere a metà il pan di Spagna e farcire la torta con la crema.
Spolverare con zucchero a velo.

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