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ricetta con 2 varianti di crema!

base di biscotti per cheesecake

Fuso per Te

Il nome della ciccionata di questa sera, fuso per te, tradisce la natura del piatto: la base è infatti una fonduta di cioccolato, rivisitata e corretta da Francisco e Benedetta Parodi.

Puntata I Menu di Benedetta: 9 novembre 2012 (Menu Afrodisiaco)
Tempo preparazione e cottura: 20 min ca.

Ingredienti Fuso per Te per 4 persone:

  • 75 gr di burro
  • 175 gr di cioccolato
  • marshmellow qb
  • crema di whiskey
  • frutta fresca e biscotti qb

Procedimento ricetta Fuso per Te di Benedetta Parodi

  1. Fondere il burro nel pentolino a fuoco basso.
  2. Aggiungere il cioccolato tritato e una volta sciolto unire anche i marshmellow tagliati a pezzetti.
  3. Aggiungere un goccio di crema di whiskey.
  4. Servire nel set da fonduta accompagnato da frutta fresca a pezzetti, biscotti e altri marshmellow.

Fuso per te

Una dolce salsina a base di marshmallows da accompagnare con biscotti.

Preparazione:
fondere il burro in un pentolino a fuoco dolce.
Aggiungere il cioccolato e successivamente i marshmallows e far sciogliere il tutto.
Unire un po’ di crema di whiskey e gustare la salsa con dei biscotti e della frutta.

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