Un menù speciale per la festa della donna con una rimpatriata con due amiche di Benedetta:
- Terrina al prosciutto e pistacchi
- Risotto alle fragole
- Filetto di salmone caramellato
- Torta mimosa
- Panini al basilico
Tutte le ricette di Benedetta Parodi da I Menù di Benedetta, La7
Un menù speciale per la festa della donna con una rimpatriata con due amiche di Benedetta:
Dei paninetti impastati in casa e ideali per una festa o un rinfresco. Farciti con prosciutto, formaggio e carciofi.
Preparazione:
in un contenitore amalgamare i cereali con il lievito e la faina.
Unire il burro, l’erba cipollina e il groviera sminuzzato.
Amalgamare bene unendo latte e acqua.
Ottenere 6 palline di impasto e adagiale su una teglia.
Bagnare le palle di impasto con il latte e spolverarli con groviera e cereali.
Infornare per un quarto d’ora a 200°.
Riempire i panini a piacimento con prosciutto, formaggio e carciofini.
Eccoci nel periodo più divertente e goloso dell’anno, il Carnevale, festa amata dai bambini di oggi e di ieri. Per festeggiare a dovere Benedetta ci consiglia stasera un buffet a tema.
L’ospite di questa sera è la solare cantante romana Syria, protagonista con una deliziosa ricetta.
il Menù di Benedetta del 7 febbraio 2013
(clicca sui link per vedere le ricette)
Salvacena: SOGLIOLA CON SALSA AI PEPERONI
Primo: LASAGNE ALLE VERDURE E PESTO
Piatto Unico: PIZZA BOMBA
Dolce: COCONUT CHIFFON CAKE