Oggi in onda il menù finto ricco. Ospite di Benedetta: Lucia Ocone e la cake designer Dalila Duello:
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Oggi in onda il menù finto ricco. Ospite di Benedetta: Lucia Ocone e la cake designer Dalila Duello:
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Dalila, la nostra cake designer, ci insegna a preparare un creativo panettone ricoperto con pasta di zucchero e stalattiti di isomalto.
Preparazione:
in un pentolino sciogliere l’isomalto e colorarlo.
Successivamente tirare la pasta di zucchero ricoprendo il panettone.
Ottenere delle stalattiti con l’isomalto facendolo colare su della carta da forno.
Guarnire il panettone con le stalattiti e altre forme a piacere di zucchero.