Dei biscottoni semplici da preparare e ripieni di marmellata alle fragole.

Preparazione:
in un mixer frullare la vanillina, il burro, lo zucchero e la farina.
Unire al composto le uova e frullare nuovamente fino ad ottenere un panetto.
Tirare l’impasto con l’aiuto di un mattarello e ricavare i biscotti.
Infornare  a 190° per 10/15 minuti in forno ventilato.
Una volta raffreddati un po’ riempirli con la marmellata.