La nostra specialista Dalila Duello ci svelerà un ottimo modo per ottenere una soffice torta al cioccolato ripiena di crema al formaggio.
Preparazione:
in un ciotola amalgamare 600 g di zucchero con le uova e 250 g di burro.
Unire delicatamente la farina, aggiungere il latticello e il cacao.
Aggiungere al composto l’essenza di vaniglia e il colorante.
Amalgamare del bicarbonato con dell’aceto a aggiungerlo al composto.
Sporcare una teglia di burro e farina e versarvi l’impasto.
Infornare a 180° per 40 minuti.
Amalgamare il formaggio spalmabile con lo zucchero a a velo e 50 g di burro.
A cottura ultimata della torta, farla raffreddare e tagliarla a tre strati.
Farcire ogni strato con la crema al formaggio spalmandola bene anche sui bordi.
Ricerche frequenti: