Cerca di scoprire il disegno che sei chiamato ad essere…
Poi mettiti con passione a realizzarlo nella vita…
Martin Luther King (1929-1968)
Mentre mescolavo i pochi ingredienti che compongono la ricetta pensavo a quanto sarebbe stato facile anche ad un bimbo piccolo preparare questo tipo di dolcetto….
Daltronde, lo sappiamo bene, i piccoli ci osservano molto più di quanto non possiamo immaginare..quante volte ripetono parole e gesti che magari sono poco ortodossi .. quindi penso che se ci vedessero mamipolare gli ingredienti che elencherò fra poco riuscirebbe benissimo nella confezione di questi dolcetti adatti , penso anche a coloro che sono intolleranti al glutine…
Tempo di preparazione: 10′
Costo:basso
Difficoltà:*
Ingredienti
70 gr di corn flakes
1 pizzico di sale
110 gr di zucchero di canna
80 gr di burro
1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
50 gr di ciliegie candite rosse
Mescolare i corn flakes con lo zucchero di canna e lo zenzero in polvere..
Unire le ciliegie candite..
Versare sul tutto il burro fuso e appena tiepido…
E mescolare ancora…
Ora versare un poco del composto in un “vano” di uno stampo di silicone, porre al centro una ciliegia ( decisione presa all’ultimo per mia comodità) poi ricoprire con altro poco del mix pressando bene….
Ed infornare in forno preriscaldato e ventilato a 170° per circa 15’…..
Far raffreddare per bene prima di togliere i dolcetti dallo stampo..
Ecco tutto …
E non ditemi che i bambini non sarebbero contenti di collaborare mentre di tanto in tanto si leccherebbero i ditini tutti inzuccherati!!!
La ricetta è tratta con qualche modifica dal “Libro d’oro dei biscotti”
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