Tag: come riciclare il torrone morbido

Semifreddo di pistacchi

Benedetta ci stupirà con un cremoso gelato al torrone e frutta secca. Un dolce fresco e invitante.

Preparazione:
in una padella bollente scottare i pinoli, i pistacchi e le mandorle.
Sminuzzare il torrone.
In un mixer frullare il torrone e la frutta secca.
In una terrina mescolare il gelato con il composto al torrone.
Versare il tutto in una teglia da plumcake ricoperta con carta da forno.
Lasciar riposare in freezer.
In un pentolino con dell’acqua fondere il cioccolato.
Servire il dolce tagliato a fettine e gustarlo con del cioccolato sciolto.

Sablè al cioccolato fondente con gelato al torrone e pistacchi salati

Buongiorno a tutti!
Nel mio blog è ufficialmente cominciata la primavera, se l'ultima ricetta era colorata e allegra, qui si passa già a qualcosa di concretamente più primaverile! Il gelato: l'occasione era l'ideazione di una ricetta con i gelati Pepino, presenti sulla rivista on-line "La Magia del Bianco Magazine" di questo mese (che troverete al fondo del post), del blog "La magia del Bianco" un sito con tantissime ispirazioni Shabby Chic come piacciono a me, che consulterò prossimamente perchè tra qualche settimana cominceremo a mettere a posto la nostra futura casetta! Quanti in vista per noi cambiamenti eh…
Questo week-end invece sarò a Parigi, per festeggiare il mio compleanno Domenica, sono contentissima! Se avete qualche posticino carino da suggerirmi… io son qui eh!!
Non mi rimane che augurarvi buona settimana a tutti, con il cuore più leggero, sapendo che il sole e la primavera sono più vicine!
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