Tutte le ricette di Benedetta Parodi da I Menù di Benedetta, La7
Per il menu delle tre Venezie Benedetta Parodi comincia con un antipasto classico, le sarde in saor, una ricetta a base di cipolla in agrodolce nata dalla tradizione dei pescatori veneziani che così conservavano il pesce.
Puntata I Menu di Benedetta: 2 Marzo 2012 (Menu delle 3 Venezie)
Tempo preparazione e cottura: 35 min ca.
Ingredienti Sarde in Saor per 4 persone:
Procedimento ricetta Sarde in Saor di Benedetta Parodi
Le zuppe sono una specialità di Ugo Conti, attore che ben se la cava anche in cucina. Qui vediamo una sua ricetta cucinata assieme a Benedetta Parodi per il menu 5 ingredienti andato in onda oggi.
Puntata I Menu di Benedetta: 24 Febbraio 2012 (Menu 5 Ingredienti)
Tempo preparazione e cottura: 20 min ca.
Ingredienti Minestra di Ugo per 4 persone:
Procedimento ricetta Minestra di Ugo Conti (e Benedetta Parodi)