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… LA FESTA DELLO ZIO …


… AUGURI ZIO …


Oggi 19 marzo S. Giuseppe festa del papà auguri a tutti i papà del mondo …
non che la Tua di festa di compleanno .. lo so zio lo so che non ami le feste comandate e che e festa tutti i giorni per te … ma quando si arriva alla metà del secolo non si può che festeggiare nei migliori dei modi … e non ce modo migliore per dedicarti un post solo esclusivamente solo per te e dirti …

CI sono giorni che passano in osservato ..
tra una pietanza e un’altra …
tra un dormiveglia e pisolino
dei tuoi impasti…
tra uno scatto di fulmine
e scatto di città
nella tua Roma …
tra un mantecato di baccalà
di ravioli neri …
tra un tuffo dei tuoi krumiro ..
tra una passeggiata con i tiramisù ..
con Montersino sempre con te
in cucina ..
dove respiri aria di
enkir.. kamut ..
e un pane favoloso ci fai vedere..
e una pizza idratata al 101 %
e irresistibile solo a vederla..
altri impossibili da dimenticare ..
e oggi e uno di quelli
che non si può
dimenticare ..

“AUGURIII ZIO PIE’ “

da lia

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