Più cose facciamo….
Più cose possiamo fare…
William Hazlitt ( 1778-1830)
E’ incredibile il numero di spot che appaiono in televisione e su tutte le reti, pubbliche e private……..
Invitano a giocare al lotto, all’enalotto, al gratta e vinci e la lista ben nutrita potrebbe continuare……ora sono usciti anche quelli on line..
“Gioca con moderazione”…ma gioca…. magari una volte su mille puoi anche vincere dopo esserti giocato tutto comprese le mutande.
E quelli che pubblicizzano le bevande alcoliche?
Questi poi sono ancor più accattivanti, colorati a volte sensuali…
Il messaggio è sempre lo stesso..
“Bevi con moderazione” sussurrato alla fine dello spot ma……bevi …la quantità te la gestisci tu e se poi bevi troppo sono solo fatti tuoi….
Qualche settimana fa ho ricevuto la e mail di una signora che seguiva il mio blog….ora non più credo dopo quello che mi ha scritto.
Faceva riferimento a quello che avevo postato io sulla guida in stato di ebrezza o sotto l’effetto di droghe e le sue conseguenze…
Commentava infatti che credeva di trovare nel mio blog delle ricette di cucina e non della morale spicciola…. ma come non parlare di queste cose?????
Ed ora visto che parlo anche di cucina ecco la ricetta.
Tempo di esecuzione: circa 30′
Costo: medio
Difficoltà:*
INGREDIENTI
1 confezione di pasta frolla pronta
250 gr di ricotta
150 gr di zucchero
3 tuorli e 1 uovo intero
200 gr di panna
1/2 cucchiaini di vaniglia Bourbon
2 cucchiai di miele
1 cucchiaio di farina 00
1 cucchiaio di acqua di fiori d’arancio
Ecco qui sotto un mango maturo, va pelato e tagliato a fette sottili…
Prima di cominciare a preparare il dolce porre in una teglia la pasta frolla pronta e farla cuocere per circa 10′ in forno preriscaldato e ventilato a 170’…
Mettere da parte…
In una scodella mescolare con cura la ricotta, ben scolata, con lo zucchero e la vaniglia Bourbon …
E’ consigliabile l’uso delle fruste elettriche..
Aggiungere i tuorli, l’uovo intero e l’acqua di fiori d’arancio…
Ora è il turno del miele e della farina…
E finiamo in bellezza con la panna…..
Versare il composto ben amalgamato nella scatola di frolla cotta in precedenza e disporre le fettine di mango sulla superficie…
Infornare ora in forno preriscaldato, ventilato e alla temperatura di 170° per circa 40’….
Delicata, profumata è piaciuta molto alle mie amiche a cui l’ho regalata..