Un’altra quiche direte voi!!! Che stress!! beh questa in realtà è una ricetta di recupero ovvero, con la pasta avanzata scontornando la quiche di agretti e seirass, ho formato una pallina che ho steso di nuovo con il mattarello, formando così due mini dischi per fare le mini – quiche!
Una ricetta facilissima, senza uova che però con l’aggiunta della ricotta salata rimane davvero saporita e