Inutile dire quando sto soffrendo il caldo in questo periodo, l’afa e le alte temperature mi stanno uccidendo, dopo poco e male ma credo questo malessere non sia solo un mio problema 🙂 Sto evitando di accendere ogni forma di calore compresa la luce di casa, figuriamoci i fornelli!
Anche i miei gatti stanno patendo tantissimo questa estate bollente, bevono tanto e cerco di cambiare spesso l’acqua, per loro ho pensato per la mia ricetta mensile per PetsPlanet di preparare qualcosa di fresco e sfizioso!
A loro piacciono le zucchine, non chiedetemi perchè, io gliele taglio sottili ogni tanto, sono ricche di acqua e in questo periodo fanno bene davvero a tutti, è nata così la millefoglie alla zucchine e tonno, la variante felina della nostra parmigiana 🙂
{ ingredienti }
15 gr di Mousse al tonno • 15 di tonno oceanico al naturale • 10 gr di croccantini Indoor & Light • una zucchina
Lavare e asciugare la zucchina, tagliare per la lunghezza con una pelapatate 3 fettine sottili.
Mettere la mousse dentro una sac-a-poche e tagliare la punta. Comporre la millefoglie adagiando una fettina sul piattino, poi mettere un cucchiaino di tonno al naturale e qualche croccantino; adagiare poi la seconda fetta e mettere un po’ di mousse con l’aiuto della sac-a-poche e qualche croccantino, infine mettere l’ultima fettina di zucchina, coprire con la mousse di tonno, sistemare qualche croccantino e infine mettere il tonno al naturale in cima. Servire fresco Miaoappetito!