Prima ricetta di questa ricca ed interessante puntata del giovedì della trasmissione di cucina di Real time dal titolo Molto bene, con la padrona di casa, la simpatica e bravissima Benedetta Parodi che ci ha proposto la ricetta di un antipasto davvero sfizioso, delle tasche realizzate con della pasta brisè farcite con delle mele aromatizzate con della cannella e dello zucchero, un dolce buonissimo da proporre sia a colazione che a merenda.

Foto tratte dalla video ricetta della trasmissione Molto Bene su Real Time

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo ” Tasche di Mela ” nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time.

• 2 mele 
• 2 cucchiai di zucchero 
• 1 cucchiaino di cannella 
• 2 cucchiaini di amido di mais 
• acqua qb 
•  1 rotolo di pasta brisè 
• 1 uovo

Per completare: 

• zucchero di canna qb

Procedimento per cucinare la ricetta Tasche di Mela di Benedetta Parodi

Scaldate le mele in padella con lo zucchero e la cannella. Stemperate l’amido di mais in un goccio d’acqua e aggiungetelo alle mele. Ritagliate la pasta brisè a quadrati. Farciteli con unna cucchiaiata di mele e spennellate i bordi con un po’ d’acqua.

Chiudete i quadrati di brisé formando dei triangoli. Spennellateli con l’uovo. Completate con lo zucchero di canna. Cuocete in forno a 180 gradi per 10-12 minuti.

Non ci resta che augurarvi….buon appetito!