Se avete voglia di preparare un semifreddo da gustare a fine pasto in vista delle giornate che diventano sempre più lunghe e calde, questa è la ricetta che fa al caso vostro. Per la ricetta sfiziosa della puntata del giovedì della sua trasmissione di cucina dal titolo Molto bene in onda su Real Time, la nostra amica Benedetta Parodi ha preparato un buonissimo semifreddo con del cioccolato fondente, del succo di limone e, soprattutto, delle banane che danno un gusto unico a questo dolce.
| Foto tratte dalla video ricetta della trasmissione Molto Bene su Real Time |
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo “Semifreddo alla banana ” nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time.
- 3 tuorli
- 3 cucchiai di zucchero
- 500 g di banane
- 50 ml di latte
- Succo di limone qb
- 250 ml di panna
- 250 g di cioccolato fondente
Procedimento per cucinare la ricetta Semifreddo alla banana di Benedetta Parodi
Sbattete i tuorli con lo zucchero. Frullate le banane con il latte e qualche goccia di limone. Incorporatele al composto di uova e zucchero.
Montate la panna e aggiungetela al resto degli ingredienti. Trasferite il tutto nella forma da plumcake. Lasciate il semifreddo in freezer per almeno 5 ore.
Fate sciogliere il cioccolato, fatelo intiepidire e poi glassate il semifreddo.
Non ci resta che augurarvi….buon appetito!