Il menu di oggi è dedicato a tutti coloro che dopo una lunga giornata di lavoro magari sentendo il freddo dell’inverno che sopraggiunge desidera ricevere un caldo abbraccio. Tutte ricette gustose e calde, ospite di oggi Ambra Angiolini che cucinerà il ciambellone che prepara ai suoi bimbi.
Si inizia con un semplice antipasto, veloce e buono, le Girandole Ripiene. Come primo una calda e fumante Zuppa di Cipolle al quale segue un secondo a base di carne di Lonza, delle Tasche di Lonza ripiene di formaggio e cavolo. I dolci sono due: il Ciambellone di Ambra e per la ricetta di Natale i biscottini austriaci Kipferl.
il Menù di Benedetta del 28 novembre 2011
(clicca sui link per vedere le ricette)
Antipasto: Girandole Ripiene
Primo: Zuppa di Cipolle
Secondo: Tasca di Lonza
Dolce: Ciambellone di Ambra Angiolini
Ricetta di Natale: Kipferl