Menu Black & White

Benedetta Parodi oggi si è inventata un menu di pesce molto chic giocando con l’effetto cromatico a due colori, il bianco e il nero.

Scopriamo subito dunque le ricette di questa puntata speciale all’insegna del Black & White che vede ospite anche un famoso chef esperto di pesce, Moreno Cedroni.

il Menù di Benedetta del 29 febbraio 2012

(clicca sui link per vedere le ricette)

Antipasto: UOVA E SEPPIE IN BIANCO E NERO
Primo: TAGLIATELLE AL NERO DI SEPPIA
Secondo: PESCE IN CROSTA DI RISO VENERE
Dolce: MOUSSE AL CIOCCOLATO BIANCO
Merenda Veloce: CHOCOLATE COOKIES

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