In onore alle sue origini piemontesi, la nostra carissima amica Benedetta Parodi ci ha proposto, nella puntata di lunedì 30 marzo della trasmissione di cucina Molto Bene in onda su Real time, la ricetta dei buonissimi e spettacolari grissini resi ancora più appetitosi e gustosi con l’aggiunta, nell’impasto, di origano e timo che danno un sapore unico a questi grissini.
Foto tratte dalla video ricetta della trasmissione Molto Bene su Real Time |
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra Benedetta per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo “Grissini origano e timo ” nella sua rubrica quotidiana di cucina dal titolo Molto Bene in onda su Real Time.
- 100 g di farina integrale
- 200 g di farina 00
- 1 bustina di lievito istantaneo
- 1 cucchiaio di origano
- 1 cucchiaio di timo
- Sale
- 150 ml di acqua
Procedimento per cucinare la ricetta Grissini origano e timo di Benedetta Parodi
Impastate le farine con il lievito, l’origano e il timo. Aggiungete il sale e l’acqua calda. Stendete l’impasto e ritagliate delle strisce, quindi arrotolatele formando i grissini.
Disponete i grissini sulla teglia del forno rivestita con la carta forno e cuocete a 200 gradi per 15-18 minuti.
Non ci resta che augurarvi….buon appetito!