Bicchierini di Cioccolato Bianco e Caffè alla Nocciola

Un dessert facile e veloce da preparare che stupirà i vostri ospiti anche se non siete dei cuochi provetti. Con un buon caffè aromatizzato alle nocciole risalterà il gusto delicato e dolcissimo del cioccolato bianco.
Ecco il procedimento della ricetta Bicchierini al Cioccolato Bianco di Benedetta Parodi.

Puntata I Menu di Benedetta: 2 Dicembre 2011 (Menu Negati)
Tempo preparazione e cottura: 20 min  ca.

Ingredienti Bicchierini di Cioccolato Bianco e Caffè alla Nocciola per 4 persone

Per il Caffè alla Nocciola:

  • 40 gr di nocciole
  • acqua qb
  • caffè qb

Per i Bicchierini:

  • 200 gr di cioccolato bianco
  • 200 gr di panna fresca
  • scaglie di cioccolato qb

Procedimento ricetta Bicchierini di Cioccolato Bianco e Caffè alla Nocciola di Benedetta Parodi

  1. Per il caffè, tostare le nocciole in forno a 180°.
  2. Tritate e messe a bagno in acqua per 15 minuti.
  3. Filtrare l’acqua e usarla per preparare il caffè.
  4. Per i bicchierini fare sciogliere il cioccolato con la panna.
  5. Versare il cioccolato fuso nei bicchierini e lasciarli raffreddare in frigorifero per qualche ora.
  6. Guarnire i bicchierini con scaglie di cioccolato nero e accompagnare con il caffè alla nocciola.

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