Una golosa torta a strati farcita con cioccolato e cocco.

Preparazione:
in un contenitore amalgamare la farina con le uova, lo zucchero, il lievito, il burro e la vanillina.
Unire a una metà dell’impasto il cacao e all’altra il cocco.
Imburrare e infarinare una teglia e versarvi l’impasto al cacao.
Mettere anche l’impasto al cocco amalgamando leggermente.
Infornare per mezz’ora a 180°.
Tagliare la torta formando 3 strati.
In un contenitore amalgamare lo zucchero a velo con il formaggio spalmabile, 45 g di cocco essiccato e la vanillina.
Riempire gli starti di torta con il composto ottenuto e servire.

 

 

 

Farcire la torta con la farcia.