Sushi all’italiana

Creativi antipasti che ricordano il sushi con formaggio e salmone affumicato.

Preparazione:
in un contenitore amalgamare il formaggio spalmabile con l’aneto e l’erba cipollina.
Appiattire le fette di pane usando un mattarello e spalmarle con il formaggio.
Aggiungere anche le foglie di rucola e il salmone affumicato.
Ottenere dei rotolini, avvolgerli nella pellicola e riporli in frigorifero per un’oretta.
Successivamente ricavare dei rotolini più piccoli  tagliandoli dello spessore di 1 cm.
Spalmarli all’esterno con il formaggio  e impanarli nei semi di papavero.

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