Spezzatino di spada alle olive

Benedetta come ogni sera ci propone un piatto veloce da preparare ma veramente gustoso: pesce spada alle olive taggiasche e cipollotti.

Preparazione:
infarinare i pezzetti di pesce spada.
In una padella con dell’olio rosolare i cipollotti già tagliati.
Unire il pesce ai cipollotti e cuocere.
Insaporire con alloro e olive taggiasche.
Unire del vino bianco e lasciar sfumare.

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